Огірки Малосольні

Приготувати маринад. Питну воду закип'ятити.

Додати сіль, цукор та часник.

Зняти з вогню.

Охолодити до температури 28-30 градусів.

Огірки добре помити.

Покласти в стерильну жароміцну ємність.

Додати зелень.

Готовим маринадом залити огірки із зеленню.

Остудити.

Витримати у холодильнику при температурі 5–8 градусів 8 годин.