Дуже Шоколадні Мафіни
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії347
- Протеїни7
- Жири19
- Вуглеводи38
Інструкція приготування
Можна додати свіжі або заморожені ягоди (найкраще підходить вишня чи черешня). Прикрашайте, як вам заманеться. Приємного поїдання цієї краси!
Отже, для початку розігрійте духовку до 180 градусів.
Розтопіть масло і шоколад на водяній бані (можна і в мікрохвильовій печі, результат той самий, тільки набагато швидше), остудіть, потім додайте збиті яйця, цукор, сіль і какао, добре все перемішайте. Потім, акуратно, помішуючи, всипайте борошно з розпушувачем. Знову все ретельно перемішайте до однорідної-сметанообразной маси.
Розлийте формами змащеним вершковим маслом і відправляйте в піч на 15-20 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.
Не поспішайте витягувати готові мафіни з печі, дайте їм в ній охолонути залишивши відкриті дверцята.