Обсмажені яблучні скибочки в омлеті

Як приготувати

1. Крок 1

   Відокремити жовтки від білків.

   

2. Крок 2

   Збити білки із цукром у піну.

   

3. Крок 3

   В іншій мисці з'єднати жовтки, борошно, молоко та корицю. Добре перемішати.

   

4. Крок 4

   З'єднати вміст миски зі збитими білками.

   

5. Крок 5

   Очистити яблука від шкірки та серцевини. Нарізати на часточки середнього розміру.

   

6. Крок 6

   Розігріти сковороду. Розтопити вершкове масло, додати рослинне. Опустити часточки в яєчну суміш і викласти на розігріту сковороду. Обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки. Викласти готові яблучні часточки на готову страву.