Випічка Та Десерти
Обліпихове Желе
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
мл
г
кг
Харчова цінність
- Калорії923
- Протеїни1
- Жири3
- Вуглеводи224
Інструкція приготування
На відміну від інших фруктових та ягідних соків, сік з обліпихи не піниться. Ще одна характерна особливість цієї ягоди - плоди її містять велику кількість олії, яка згодом може відокремитися від основної маси желе. На смакові якості це не впливає.
1 Крок
Сік обліпихи вилити в каструлю, всипати пектин і довести до кипіння, постійно помішуючи.
2 Крок
Додати|добавляти| цукор і закип'ятити суміш ще раз.
3 Крок
Розлити в банки для консервування та потримати на водяній бані ще десять хвилин.
4 Крок
Зняти з вогню, повністю остудити.
5 Крок
Готове желе зберігати у холодильнику.