Новорічна Начинка Для Птиці З Каштанами Та Курагою

У сотейнику доведіть до кипіння воду і додайте дрібно нарізану цибулю та дрібно нарізану курагу. Варіть 5 хвилин, потім злийте.

Розтопіть вершкове масло|мастило| в сковороді.

У миску насипте сухарі та залийте половиною олії.

На маслі, що залишилося, обсмажте каштани кілька хвилин до рум'яного кольору. Перекладіть до сухарів.

Додайте курагу з цибулею та дрібно нарізану петрушку.

Посоліть і поперчіть, перемішайте.