Новорічний Чізкейк З Лікером «Бейліс» Та Шоколадною Крихтою

У сковороді розтопіть вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| розкришені бісквіти і добре перемішайте до однорідної маси.

Зніміть із вогню. Застеліть дно круглої форми (18 см) пергаментом і викладете масу, що вийшла. Розрівняйте по дну та відправте приблизно на 1 годину в холодильник до застигання.

Тим часом у мисці злегка збийте сир, потім додайте лікер, цукрову пудру, 300 мл вершків і шоколадну крихту. Акуратно перемішайте та викладіть на корж.

Відправте в холодильник приблизно на 2:00 до застигання.

Перед подачею збийте вершки, що залишилися, і прикрасьте торт. Зверху посипте какао.