Ніжний низькокалорійний сирний бісквіт із нотками кориці й легким ароматом ванілі — це ідеальний варіант для натхненного сніданку. М'яка текстура, приємна солодкість тростинного цукру та насичений сирний смак створюють затишну атмосферу ранку. Природна ніжність бісквіту гармонійно поєднується з корисними інгредієнтами, даруючи легкість і турботу про себе.
Для кращої текстури бажано протерти сир через сито або ретельно збити його блендером. Якщо хочеться ще більшої аромату — додайте до тіста дрібку лимонної цедри. Подавайте з несолодким йогуртом або свіжими ягодами.
Розім'яти сир, змішати його з цукром та ваніліном.
Яйця збити (вилкою або міксером) і додати до сирної суміші.
Додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно перемішати всі інгредієнти.
Додати корицю та масло (кукурудзяне дає приємну нотку, але також можна використовувати кунжутну або оливкову), перемішати ще раз.
Перекласти масу у форму для мікрохвильової печі та «випікати» 10–20 хвилин (залежно від розміру форми).
Дати охолонути (5-7 хвилин), перевернути на тарілку і знову відправити в мікрохвильову піч, тепер на 6-10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ