Ніжне Яблучне Печиво

Ставимо духовку розігріватись до 180 градусів.

Олію кімнатної температури перетираємо з цукром. Потім додаємо яйце і заважаємо віночком чи міксером до однорідної маси.

В отриману суміш всипаємо борошно, що просіює, змішану з содою і сіллю, і замішуємо тісто.

Яблука очищаємо від кісточок, ріжемо дрібним кубиком і змішуємо з|із| тестом.

Деко застилаємо пергаментом. Формуємо майбутнє печиво розміром з волоський горіх, викладаємо на пергамент на відстані один від одного і відправляємо в духовку.

Через 15 хвилин дістаємо печінку з духовки і даємо йому охолонути. Потім посипаємо його цукровою пудрою із корицею.