З рецептом можна експериментувати: додати приправи, замість молока можна покласти вершки, додати гірчицю та обсмажену цибулю, трохи часнику. Буде смачно!
Зробити фарш із курячого філе, додати всі інгредієнти, перемішати.
Викласти фарш на плівку (2 столові ложки на 1 сосиску).
Згорнути трубочкою, злегка утрамбовуючи, щоб не було всередині повітря.
Зав'язати кінці ще раз ущільнити.
Варити в киплячій воді 7 хвилин.
Видалити плівку та обсмажити сосиски на вершковому маслі для краси кольору!