Несолодка Вівсяна Каша З Пармезаном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Несолодка вівсяна каша з пармезаном — це сучасний погляд на традиційний сніданок. Шовковиста текстура вівсяних пластівців доповнена ніжними вершками, насиченим смаком пармезану і делікатною трюфельною олією. Поєднання цих інгредієнтів створює особливий баланс: кремова основа зі шляхетними нотами сиру та легкою пікантністю чорного перцю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії510
-
Протеїни16
-
Жири21
-
Вуглеводи70
Інструкція приготування
Вівсяні пластівці найкраще брати великого помелу — вони зберігають форму і текстуру. Перед подачею обов'язково додайте трохи трюфельної олії: вона надихає ароматом і виокремлює смак сиру.
У сотейнику розтопити олію на невеликому вогні. Всипати вівсяні пластівці, перешкодити 30 секунд і залити водою. Довести до кипіння, накрити кришкою та варити від 5 до 20 хвилин, залежно від того, який час вказано на упаковці.
За пару хвилин до закінчення варіння влити вершки, перемішати.
Додати сіль, пармезан та трюфельну олію, ще раз перемішати і відразу ж подавати, посипавши пармезаном та перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ