Неаполітанський Салат

Відваріть макарони пенне до стану аль денте і перемішайте з відвареною цвітною капустою. Додайте дрібно нарубану цибулю, печериці та тертий сир.

Для приготування соусу ретельно збийте гірчицю з олією, бальзамічним оцтом і ложкою кетчупу. Додайте подрібнені оливки, порубану зелень, мелений перець та сіль.

Перемішайте всі інгредієнти, заправте салат і дайте просочитися 1-2 години.