Нанаїмо

Для приготування цього чудового десерту спочатку підготуйте основу. 100 грам олії розтопіть у каструлі. Додайте|добавляйте| цукор і какао і перемішайте до однорідної маси. Вмішайте яйце та ванілін і зніміть з вогню.

Додайте вафельні крихти (можна замінити подрібненим шоколадним крекером), кокосову стружку, горіхи та добре вимішайте.

Викладіть масу в змащену вершковим маслом квадратну форму і спресуйте. Форма має бути широкої. Поставте у холодильник на 20 хвилин.

Тепер підготуйте кремовий прошарок. Для цього 70 г розм'якшеної олії збийте міксером до кремоподібного стану.

Додайте порошок для приготування ванільного пудингу та молоко. Продовжуючи збивати, поступово додайте|добавляйте| цукрову пудру.

Вилийте суміш поверх основи і відправте в холодильник, поки цей шар не загусне.

Тепер приготуйте шоколадний топінг. Шматочки шоколаду і масло, що залишилося, розтопіть в каструлі і трохи охолодіть.

Вилийте шоколад третім шаром у форму і поставте в холодильник, але лише доки шоколад не почне тверднути.

Далі зробіть ножем розмітку, тобто намітьте майбутні розрізи. Перед тим як верхній шар затвердіє, розріжте десерт на шматочки. Зробіть це гарячим ножем, який витирайте повністю після кожного розрізу.

Подавайте десерт у охолодженому вигляді.