Якщо у вас скисло молоко, не поспішайте його виливати. З нього можна приготувати домашній сир, із сироватки — млинці, а якщо їсти сир просто так вам не до смаку, зробіть чудову намазку для хліба.
Підготуйте всі інгредієнти для намазки з домашнього сиру.
Дрібно наріжте улюблену зелень. Зелена цибуля — за бажанням, якщо не плануєте йти на роботу чи зустріч.
Горіхи покладіть у пакет і розкачайте качалкою або подрібніть у блендері.
Вийде ось така горіхова начинка.
Змішайте зелень і цибулю.
Додайте до суміші часник, пропущений через прес. Добре перемішайте виделкою.
Додайте горіхи.
Додайте шматочок розм’якшеного (але не розтопленого) масла.
Подавайте намазку з тостами до ранкової кави.