Ця начинка відмінно підійде до новорічної курки, качки або індички.
Очистіть яблуко від серцевини та дрібно наріжте. Перекладіть у миску.
Додайте сухарі та нарізану зелень. Посоліть і поперчіть.
У невеликій мисці злегка збийте яйце. Додайте до начинки та добре перемішайте.