М'ясний Салат З Болгарським Перцем Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
М'ясний салат із ніжної відвареної яловичини, солодкого перцю та пряних маринованих грибів захоплює глибокими смаками і контрастними текстурами. Ароматна зелена цибуля поєднується з пікантною заправкою на основі густої сметани, хрону та свіжого лимонного соку. Страва чудово підходить для створення вишуканої атмосфери за святковим столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії339
-
Протеїни27
-
Жири23
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Обирайте яловичину з мінімальною кількістю прожилків — м’якоть шийної частини або яловича вирізка будуть найніжнішими. Гриби можна замінити маринованими шампіньйонами або опеньками для виразнішого смаку.
М'якуш яловичини попередньо відварити і нарізати тонкими смужками.
Гриби та перець нарізати соломкою.
Дрібно нарізати зелену цибулю.
Все перемішати.
Для заправки змішати густу сметану, хрін та лимонний сік. Посолити, поперчити.
Заправити салат та залишити постояти на 30 хвилин перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ