М'яСний Салат З Болгарським Перцем Та Грибами

Зелена цибуля - 1 пучків

Лимонний сік - 2 столові ложки

Яловичина - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана 35%-ва - 100 г

Мариновані гриби - 250 г

Солодкий перець - 1 штук

Хрін - 15 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

М'якуш яловичини попередньо відварити і нарізати тонкими смужками.

2 Крок

Гриби та перець нарізати соломкою.

3 Крок

Дрібно нарізати зелену цибулю.

4 Крок

Все перемішати.

5 Крок

Для заправки змішати густу сметану, хрін та лимонний сік. Посолити, поперчити.

6 Крок

Заправити салат та залишити постояти на 30 хвилин перед подачею.