М’яке апельсинове печиво огортає затишним ароматом цитрусів та сонячною ніжністю. Завдяки апельсиновому соку та цедрі, кожна крихта тане в роті, даруючи легку свіжість і тендітну текстуру. Ідеально підходить для сімейного чаювання або як солодкий комплімент до ранкової кави. Приємний цитрусовий присмак освіжає та піднімає настрій.
Для більш інтенсивного аромату раджу додати ще дрібку ванільного цукру або кілька крапель натурального ванільного екстракту. А якщо хочеться ще більшої м’якості — дайте печиву охолонути під рушником.
Змішати борошно, цукор, сіль, цедру.
Зробити невелике заглиблення в центрі, помістити туди соду, погасити її апельсиновим соком(сік одного апельсина) і додати рідкі інгредієнти, що залишилися.
Ретельно перемішати.
Викласти печиво на деко, залишаючи між кожним по 5 см.
Випікати до зарум'янювання (8-10 хвилин при 170-180 градусах в електричній духовці, 5-7 хвилин на середньому вогні в газовій).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ