Замість олії я використала маргарин «Щедре літо», вийшло дуже смачно. Так як міксера у мене немає, я збивала все віночком.
У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури цукрову пудру та олію.
Збиваємо все добре міксером.
Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером.
Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером.
Потім додаємо ще склянку борошна, але перемішуємо ложкою, т.к. міксер не потягне.
Висипаємо на стіл 1 склянку борошна та викладаємо тісто.
Вимішуємо руками до однорідного стану.
Додаємо останні півсклянки борошна. І вимішуємо.
Ділимо тісто на 3 частини. Кожну частину розкачати у ковбаску.
І розрізати ножем на шматочки.
Викласти шматочки тіста на лист, застелений пергаментом.
Пекти при 150 градусах до зарум'янювання (від 30 до 60 хвилин, залежить від духовки)
Печиво вже можна їсти і в такому вигляді, якщо хтось не любить цукрову пудру.