Мармурова Закусочна Олія
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Мармурова закусочна олія підкорює своїм поєднанням ніжної структури вершкового масла, пікантності гірчиці та лимонного соку. Легка солоність червоної риби доповнюється свіжістю зелені, створюючи вишукану й делікатну текстуру. Вона прикрасить святковий стіл і стане витонченим акомпанементом до хрустких багетів чи запеченої картоплі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії151
-
Протеїни3
-
Жири15
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Вибирайте максимально якісне холодне вершкове масло і слабосолене філе червоної риби — це запорука насиченого смаку. Олію нарізайте охолодженою, а перед подачею дайте їй кілька хвилин при кімнатній температурі для м’якості.
Вершкове масло розм'якшити.
У олію додати гірчицю та лимонний сік, перемішати.
Рибу та зелень дрібно нарізати.
Рибу перемішати із вершковим маслом.
На харчову плівку викласти зелень, а зверху олію.
Згорнути трубочкою.
Покласти у холодильник до затвердіння.
Дістати. Нарізати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ