Мармуровий Кекс З Лимонною Цедрою

Розтоплюємо масло і збиваємо його із цукром. В іншій мисці збиваємо яйця в міцну піну. Усі з'єднуємо. Додаємо молоко і борошно до цієї суміші і ретельно перемішуємо (або збиваємо міксером, якщо вам так зручно).

Розділяємо тісто на дві частини. До першої додаємо розтоплений шоколад, а до другої цедру лимона.

Тісто у форму викладаємо ложкою по черзі, чергуючи кожне. Виклавши тісто, на поверхні кексу можна зробити гарні візерунки за допомогою ножа.

Випікаємо у розігрітій до 170 градусів духовці близько години.