Шоколадну стружку можна використовувати готову, а можна просто посипати какао або натерти пару часточок гіркого шоколаду.
Розчинити каву в невеликій кількості гарячої води в мисці діаметром сантиметрів 7-10 (щоб вмістилося печиво) і поставити охолоджуватись хвилин на 5.
У охолоджену каву додати лікер, потім вимочити в цій суміші печиво і помістити в миску блендера.
До печива додати морозиво, корицю та кардамон, і все це добре збити.
Збиту масу викласти в креманку та посипати шоколадною стружкою.