Морозиво З Фіалками

У сотейник насипати цукор, долити воду та сік грейпфрута.

Поставити на невеликий вогонь, довести до кипіння і варити 7-10 хвилин.

Масу, що вийшла, остудити і протерти через сито.

Потім додати|добавляти| сік трьох лимонів.

Ванільний пломбір розкласти по креманках порційно і залити кожну сиропом. Прикрасити квітами фіалок.