Морозиво З Авокадо Зі Смаженим Ананасом

Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, очистити від шкірки і довільно нарізати м'якоть.

З лайма зняти цедру та видавити сік.

До авокадо додати|добавляти| сік і збити блендером.

Додати сметану та згущене молоко - збити до однорідної консистенції. Перекласти у миску.

Цедру дрібно порубати і додати в пюре, що вийшло (трохи цедри залишити для прикраси), прибрати в морозилку і підморозити до твердого стану.

Вершкове масло|мастило| розтопити в сковороді, викласти кільця ананаса і обсмажити 3-4 хвилини з двох сторін, посипати цукром і прогріти, поки|доки| цукор не розтане, кілька хвилин|мінути|.

У відповідну вазу викласти морозиво з авокадо, а по краях викласти гарячий ананас з карамеллю.

Посипати подрібненою цедрою лайма.