Морозиво Фруктове
- Час на підготовку720 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії308
- Протеїни7
- Жири1
- Вуглеводи71
Інструкція приготування
Замість сиропу Сорго можна використовувати мед, сироп агави чи будь-який інший природний замінник цукру. пара слів про шкоду рафінованого цукру: У Росії її цукор виробляється з цукрових буряків, причому технологія рафінації вимагає використання хлору. На кристалах готового цукру завжди є формалін в полімеризованій формі. Додамо сюди фільтри з кістяного вугілля (їх виготовляють із тазових кісток великої рогатої худоби), випарювання, заболтку вапном, обробку вуглекислим газом та знебарвлення сірчистою кислотою… Єдина перевага рафінованого цукру — низька ціна.
Банани очистити від шкірки, поламати великими шматками в контейнер, збризкати на них сік лимона, щоб банани не встигли потемніти.
Апельсин очистити від шкірки (максимально позбудеться прожилок), яблуко очистити від шкірки і серцевини - порізати фрукти великими шматками і покласти в контейнер до бананів.
Потерти або просто відрізати шматочок шкірки лимона.
Фрукти закрити кришкою та заморозити (наприклад, на ніч).
Перед тим, як дістати заморожені фрукти, готуємо сироп: сироп Сорго змішати із соком лимона.
Дістаємо заморожені фрукти та подрібнюємо блендером.
З'єднуємо сироп із фруктами, ще раз перемелюємо.
Відправляємо на пару годин у морозилку.
Коли терпіння закінчується, дістаємо контейнер з масою, включаємо міксер або блендер для картопляного пюре і збиваємо 3 хвилини.
Готове морозиво прикрасити м'ятою, горіхами (особливо мигдалем) та фруктами.