Морквяний Пиріг З Фундучним Морозивом

Поєднати фундучне молоко, вівсяне молоко, сироп агави, мед і камедь ріжкового дерева, нагріти, помішуючи, до 80 градусів. Потім вилити у форму та поставити в морозилку. При температурі -10 градусів знадобиться 3-4 години на застигання. Раз на півгодини морозиво потрібно перемішувати, готове воно буде, коли набуде текстури, приємної для вживання.

Банан пробити у блендері до стану пасти.

Моркву натерти на тертці.

Олію збити з кокосовим маслом, втрутити туди банан, моркву, а потім додати борошно і всі інгредієнти. Вимісити все до однорідного стану.

Вилити тісто у форму та випікати близько 40 хвилин при 170 градусах.

Подавати торт з кулькою морозива.