Морквяне Печиво

Моркву натріть на великій тертці.

У глибокій мисці з’єднайте розм’якшене вершкове масло та цукор.

Добре розітріть масло з цукром.

Спочатку додайте до масляної маси моркву, потім частинами просійте борошно.

Додайте розпушувач.

Додайте за смаком прянощі — корицю та мелену гвоздику.

Замісіть м’яке пластичне тісто.

Сформуйте з тіста кульки середнього розміру, викладіть їх на змащений маслом пергамент для випікання й злегка приплюсніть, надаючи печиву форму.

Випікайте за температури 180 градусів протягом 30 хвилин.

Подавайте.