Морквяно-Сирний Пудинг

Ванілін - за смаком

Морква - 400 г

Куряче яйце - 2 штуки

Сир - 300 г

Цукор - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Моркву натерти на тертці. Гасити з водою (можна трохи молока додати) до готовності.

2 Крок

Поставити грітись духовку на 200 градусів. Вистелити форму пергаментом.

3 Крок

Сир розім'яти вилочкою добре, розтерти з жовтками, цукром і ваніліном. Додати ізюм.

4 Крок

Змішати сирну масу з|із| морквою.

5 Крок

Збити білки до пишної піни. Акуратно все перемішати.

6 Крок

Помістити у форму.

7 Крок

Випікати не менше півгодини.