Морквяні Котлети По-Домашньому

Спочатку беремо рис і відварюємо його до напівготовності. Поки рис вариться, можна натерти на тертці моркву (середнього розміру). А також помідор нарізати маленькими кубиками (помідор середнього розміру).

Після цього моркву необхідно посолити. Якщо через деякий час з моркви утворився сік, його необхідно віджати.

Далі зварений рис додати в натерту моркву, потім до них додати помідор, яйце і борошно. Повинно вийти тісто як на оладки (не забувайте куштувати сіль).

Взяти сковорідку і на олії смажити оладки з двох сторін на середньому вогні.