Морква По-Марокканськи
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Морква по-марокканськи розкриває свою яскраву натуру у кожній хрусткій соломці. Світлий букет кінзи, освіжаюча кислинка лимону й пряний аромат кмину гармонійно переплітаються, створюючи оригінальний салат з характером. Ця страва наповнює стіл теплом східних спецій і звучить абсолютно по-новому завдяки ніжній структурі моркви та делікатній заправці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії176
-
Протеїни2
-
Жири14
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Використовуйте щойно змелений кмин — це підсилить аромат і зробить букет спецій виразнішим. Якщо морква трохи підв’ялена, замочіть її на кілька хвилин у холодній воді перед нарізанням для відновлення хрускоту.
Моркву натерти на великій тертці.
У мисці середнього розміру змішати моркву, оливкову олію, лимонний сік, кинзу, кмин, сіль та перець.
Накрити та поставити в холодильник, настоятися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ