Морква Гостра

Моркву помити, очистити та нарізати тонкими кружальцями.

Покласти підготовлену моркву в банку, туди ж видавити зубчик часнику, додати дрібно нарізаний маленький стручок зеленого перцю гострого, посолити, поперчити, заправити маслом і оцтом. Закрити банку кришкою і добре струсити, щоб усі інгредієнти перемішалися.