Молода Запечена Картопля З Часником І Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Молода запечена картопля з часником і сиром дарує ніжну текстуру та ароматні нотки весни. Кожна картоплина огортається золотистою сирною скоринкою, соковите нутро пахне часником, а свіжий різанець цибулі підкреслює природність сезонного продукту. Легка, затишна страва, якою легко поділитися з близькими за сімейною вечерею.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії423
-
Протеїни11
-
Жири32
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Для насиченішого аромату додайте до олії разом із часником дрібку сушеного орегано або чебрецю. Якщо любите пікантність — обирайте сир з яскравим смаком, наприклад, витриманий чеддер чи пармезан.
Молоду картоплю цілим відварити майже до готовності у великій кількості підсоленої води. Зцідити.
Духовку розігріти до 220 ˚С. Масло та часник помістити в чашу блендера і добре збити разом.
Картоплю викласти в жарозривку або на деко і злегка придавити товкачем. Щедро полити кожну бульбу олією з часником. Посолити за смаком.
Посипати кожну картоплину тертим сиром. Вставити посуд з молодою картоплею в розігріту духовку і пекти доки він добре підрум'яниться.
Дістати запечену молоду картоплю з духовки і посипати різанцем цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ