Молода Печена Картопля З Кропом І Розмарином.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Молода картопля, ніжна й оксамитова, у поєднанні з вершковим маслом, розмарином і кропом набуває насиченого аромату літа. Легкий відтінок свіжого часнику доповнює кожну картоплину, надаючи їй домашньої теплоти. Після запікання утворюється апетитна золотава скоринка, а всередині зберігається м’якість і духмяність свіжої зелені.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії240
-
Протеїни5
-
Жири15
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Спробуйте попередньо обсушити картоплю перед запіканням — так скоринка буде хрусткішою. Якщо немає розмарину, підкресліть весняний смак тим’яном або невеликою кількістю свіжої м’яти.
Картоплю вимити щіткою. Розрізати бульби навпіл, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і відварити до готовності протягом 10 хвилин. Води злити, картопля обсушити.
Духовку розігріти до 180 градусів. Покласти картопля у форму для запікання. Часник роздавити ножем та додати до картоплі. Посолити та поперчити. Олію нарізати невеликими шматочками і розкласти поверх картоплі, поспати листочками розмарину.
Поставити картопля в духовку та запікати до рум'яної скоринки протягом 40 хвилин. Під час запікання один-два рази обережно перемішати. Готову картоплю посипати рубаним кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ