Молода Печена Картопля З Кропом І Розмарином.

Картоплю вимити щіткою. Розрізати бульби навпіл, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і відварити до готовності протягом 10 хвилин. Води злити, картопля обсушити.

Духовку розігріти до 180 градусів. Покласти картопля у форму для запікання. Часник роздавити ножем та додати до картоплі. Посолити та поперчити. Олію нарізати невеликими шматочками і розкласти поверх картоплі, поспати листочками розмарину.

Поставити картопля в духовку та запікати до рум'яної скоринки протягом 40 хвилин. Під час запікання один-два рази обережно перемішати. Готову картоплю посипати рубаним кропом.