Молода Картопля Обсмажена З Розмарином

Вимив кілограм молодої картоплі.

І поставив його варитися в каструлю із солоної води з перцем та листям лавра.

Зібрав листя розмарину і дрібно їх порубав. Стебла чагарника, що залишилися, можна використовувати як шпажки для шашличків.

Відварена картопля обсмажила в розпеченій оливковій олії разом із розмарином до рум'яної скоринки.