Желатин замочити у склянці холодної кип'яченої води до набухання.
Підігріти, щоб|аби| повністю розчинився.
Додати|добавляти| цукор і дати розчинитися.
Банани натерти на великій тертці.
Залити ряжанкою і додати сироп.
Розлити форми і поставити в холодильник до застигання.