М'яСні Кекси З Сирно-Яєчним Начинкою

Цибулю нарізати кубиком і злегка обсмажити.

Фарш перемішати з|із| цибулею, додати|добавляти| сіль|соль| і спеції, перемішати і дуже добре відбити про миску 20-30 разів.

Для начинки збити виделкою яйце, додати сметану, сир, посолити, поперчити.

У формочки для кексів розподілити в кожну комірку однакову кількість фаршу. Зробити заглиблення пальчиком. Кожну ямку начинити яєчно-сирною сумішшю.

Поставити запікатися на 30 хвилин|мінути| при 200 градусах. Потім трохи остудити, дістати із форм. Подавати із улюбленим гарніром.