Запіканка з кабачків та м'яса

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачки вимити та нарізати пластиками. Молоді кабачки з тонкою шкіркою можна не чистити, але зі старих кабачків її потрібно видалити.

2. Крок 2

   Укласти на змащене деко шар кабачків, шар фаршу, цибулю кільцями, знову шар кабачків, кружечки помідорів.

3. Крок 3

   У мисці збити міксером яйця та сметану. Додати до сметано-яєчної суміші тертий на дрібній тертці сир та перемішати все добре. Полити отриманою сумішшю запіканку, накрити фольгою та запікати 15 хвилин.

4. Крок 4

   За 10 хвилин до готовності прибрати фольгу, посипати сиром і запікати до золотистої скориночки.