Міні-Сендвічі З Вівсяним Печивом Та Коричневим Морозивом На Паличці

Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть піддон для випікання пекарським папером у два шари.

Змішайте в мисці геркулес, борошно, соду, сіль та 1/4 чайної ложки меленої кориці. В іншій мисці змішайте розтоплену олію, яйце та ванільний екстракт. Вмішайте цукор і трохи збийте масу. Змішайте обидві маси, додайте|добавляйте| родзинки|ізюм| і ще раз добре перемішайте.

Зачерпніть столовою ложкою тісто для печива і розподіліть по пекарському паперу на відстані двох сантиметрів між ними. Випікайте невеликі печива діаметром 4-5 см протягом 9-10 хвилин. Готові печива мають стати золотистими по краях, але вологими у центрі. Вийміть із духовки та остудіть при кімнатній температурі 10 хвилин, не знімаючи з піддону.

Перекладіть морозиво з морозильної камери в холодильник на 10 хвилин. За цей час морозиво встигне трохи підтанути. Вийміть морозиво з холодильника і перекладіть у глибоку миску. Вмішайте в морозиво 0,5 чайної ложки меленої кориці. Помірно розподіліть морозиво за формою для випікання і відправте форму в морозильну камеру на 6 годин або на ніч.

Вийміть форму з морозивом із морозилки. Візьміть склянку для соку і за його допомогою наріжте морозиво на круги діаметром 4 див. Розкладіть кругляші морозива на тарілку і відправте в морозилку півгодини.

Вийміть морозиво з морозилки. Акуратно застроміть у кожен кружок довгу дерев'яну паличку або зубочистку. Покладіть по кругляшу морозива між двома печивами, злегка притисніть. Викладіть сендвічі на тарілку і охолодіть в морозилці мінімум 3 години.