Міні Капкейко-Пончики

Розігрійте духовку до 190 градусів. Потім підготуйте форми для капкейків, найкраще для маленьких.

Збиваємо разом цукор (100 грам, інше для присипки), масло (60 грам), мускатний горіх, молоко, розпушувач та борошно.

Поміщаємо тісто в заздалегідь приготовлену та мастильну форму для капкейків (по 1,5 чайні ложки, хоча залежить від форм).

Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин (або до золотистого кольору, знову ж таки, залежить від форм).

Даємо капкейко-пончикам трохи охолонути. Потім розтоплюємо масло або маргарин (що залишилися 60 грам), і змішуємо окремо цукор (70 грам) з корицею для присипки.

Обмочуємо наші капкейки-пончики в олії.

Потім обвалюємо в цукрі з корицею.