Мигдальні Цукерки З Вишнею

Мигдаль очистити від шкірки, попередньо замочивши в окропі на 5 хвилин.

Розмолоти, якомога дрібніше.

Змішати разом мигдаль, пудру, лікер та лимонний сік, потім ретельно вимісити руками.

Розділити мигдальну масу на 15 кульок.

У середину кожної кульки помістити по коктейльній вишонці.

Для глазурі розтопити шоколад на водяній бані.

Кожну кульку швидко вмочити в шоколад і розкласти на пекарському папері.

Цукерки поставити в холодильник на кілька годин.