Перейти до вмісту

Мічелада

Мічелада
Мічелада — це напій із виразним мексиканським характером, освіжаючий і пікантний водночас. Гармонія солоної крихти, гостроти чилі та ноток томатного соку плавно розкривається під ніжною пінкою охолодженого пива. Лайм додає легку кислинку й тропічну свіжість, створюючи напій, що ідеально смакує у спекотні літні дні.
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Пиво краще використовувати світле та дуже охолоджене — так воно підкреслить гостро-солоні відтінки. Чорну сіль можна замінити на копчену – напій набуде цікавого аромату. Обов’язково перемішайте всі інгредієнти безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти. Пиво охолодити. У ступці або кавомолці злегка помолоти чорну сіль і пластівці чилі.

    Крок 1: Мічелада
  2. Крок 2

    Часткою лайма натерти край пивного келиха об'ємом 0,5 л.

    Крок 2: Мічелада
  3. Крок 3

    Занурити край келиха в суміш солі та чилі, щоб він повністю покрився спеціями.

    Крок 3: Мічелада
  4. Крок 4

    У келих насипати кригу.

    Крок 4: Мічелада
  5. Крок 5

    Налити у склянку томатний сік. Якщо томатний сік без солі, можна додати щіпку до склянки.

    Крок 5: Мічелада
  6. Крок 6

    Додати сік лайма, соус вустерширський, соус табаско.

    Крок 6: Мічелада
  7. Крок 7

    Добре перемішати.

    Крок 7: Мічелада
  8. Крок 8

    Влити у склянку пиво.

    Крок 8: Мічелада
  9. Крок 9

    Прикрасити часточкою лайма.

    Крок 9: Мічелада
  10. Крок 10

    Подавати мічеладу у спекотний літній день.

    Крок 10: Мічелада

Поживна цінність

Калорії
169 ккал
Протеїни
2 г
Жири
0 г
Вуглеводи
18 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Мічелада

Як вийшло?

Відгуки