Перейти до вмісту

Дрібна картопля, запечена в духовці

Дрібна картопля, запечена в духовці
Золотава міні-картопля з хрусткою рум'яною скоринкою та ніжною, розсипчастою серцевинкою. Копчена паприка дарує глибокий димний аромат, а сушений часник додає теплу пряну нотку. Оливкова олія вкриває кожну картоплинку тонким блискучим шаром. Проста, затишна й водночас ошатна страва, яка чудово пасує до м'яса, риби чи свіжих овочів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Після варіння добре обсушіть картоплю, перш ніж вливати олію: вологі бульбочки не підрум'яняться. Для ще хрусткішої скоринки злегка надавіть кожну картоплину перед запіканням. Подавайте з йогуртовим соусом із зеленню.
  1. Крок 1

    Картоплю відварити, очистити від шкірки.

    Крок 1: Дрібна картопля, запечена в духовці
  2. Крок 2

    Влити оливкову олію.

    Крок 2: Дрібна картопля, запечена в духовці
  3. Крок 3

    Посипати міні-картоплю сушеним часником.

    Крок 3: Дрібна картопля, запечена в духовці
  4. Крок 4

    Додати 1 чайну ложку копченої паприки.

    Крок 4: Дрібна картопля, запечена в духовці
  5. Крок 5

    Накрити кришкою і струсити каструлю, щоб спеції та олія вкрили кожну картоплину.

    Крок 5: Дрібна картопля, запечена в духовці
  6. Крок 6

    Викласти на деко, застелене фольгою глянцевим боком назовні.

    Крок 6: Дрібна картопля, запечена в духовці
  7. Крок 7

    Розігріти духовку до 200 градусів. Поставити деко. Через дістати, перевернути картоплю й запікати ще (або до утворення рум'яної скоринки).

    Крок 7: Дрібна картопля, запечена в духовці
  8. Крок 8

    Міні-картопля в спеціях для гарніру готова.

    Крок 8: Дрібна картопля, запечена в духовці

Поживна цінність

Калорії
177 ккал
Протеїни
4 г
Жири
11 г
Вуглеводи
18 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Дрібна картопля, запечена в духовці

Як вийшло?

Відгуки