Мексиканське Гуакамоле

Червона цибуля - 1 головка

Часник - 2 зубчика

Сік лайма - склянок

Авокадо - 3 штуки

Помідори - 1 штука

Молотий чорний перець - за смаком

Зелень - 40 г

мелений червоний перець - чайних ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Сік лайма можна замінити 1 столовою ложкою лимонного соку.

1 Крок

Кожен авокадо розрізати вздовж, видалити кісточку. Ложкою вийняти м'якоть і розім'яти вилкою.

2 Крок

Додати подрібнений часник, нарізану кубиками цибулю, нарізану зелень, помідор, сік лайма. Посолити, додати|добавляти| чорний і червоний перець.

3 Крок

Перекласти в салатницю і одразу подавати на стіл.