Мексиканський Соус Гуакамоле

Часник видавити, змішайте із щіпкою солі (за допомогою виделки). Помідор, кінзу та цибулю дрібно нарізати.

Розрізати навпіл авокадо. Дістати кісточку, всю м'якоть розім'яти до однорідної маси.

Відразу ж додати сік лимона або лайма, щоб соус не почав коричневіти. Додати інші інгредієнти та перемішати.

Відразу ж подавати.