Перейти до вмісту

Медовий кекс на кислому кефірі

Медовий кекс на кислому кефірі
Медовий кекс на кислому кефірі вражає ніжною, пухкою текстурою та делікатними нотками меду. Золотава скоринка делікатно хрумтить, а аромат полонить уже з перших хвилин випікання. В основі — прості інгредієнти, однак їх поєднання дарує по-справжньому домашній, теплий настрій, підкреслений легким вершковим відтінком.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб мед повністю розкрив аромат, обирайте натуральний різнотравний. Кефір варто брати трохи кислотніший — це покращить пухкість кексу. Спробуйте додати цедру лимону або дрібку кориці для цікавого післясмаку.
  1. Крок 1

    Збити яйце та цукор.

  2. Крок 2

    Змішати із кефіром.

  3. Крок 3

    Додати сіль та розпушувач.

  4. Крок 4

    Перемішати з медом та вершковим маслом.

  5. Крок 5

    Змішати з борошном. Додати цукати/курагу/горіхи/какао, за бажанням.

  6. Крок 6

    Вилити у форму.

  7. Крок 7

    Випікати при 130-150 градусах.

Поживна цінність

Калорії
333 ккал
Протеїни
5 г
Жири
9 г
Вуглеводи
59 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Медовий кекс на кислому кефірі

Як вийшло?

Відгуки