Цукор, мед та яйця вимішати до піноподібної маси, додати подрібнені горіхи та корицю.
Ввести перемішане борошно з розпушувачем. Замісити тісто і розкотити його в пласт завтовшки 0,5 см або трохи тонше; та вирізати печиво бажаної форми.
Змастити жиром лист, викласти на нього печиво і випікати до готовності.