Щоб приготувати марокканський морквяний салат, змішайте у великій мисці кмин, імбир, корицю, кінзу, кайєнський та запашний перець, гвоздику.
Налийте олію та соки, додайте м'яту.
Ретельно перемішайте з морквою та зеленню.
Приправте сіллю та перцем, прикрасьте цибулею.
Подавайте до столу.