Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Перекладіть цибулю у пакет для заморожування — він найзручніший для маринування.
Додайте сіль і залийте холодною водою.
Заправте винним оцтом і вустерським соусом.
Додайте гвоздику.
Потім додайте лавровий лист.
Додайте чорний перець.
Також додайте духмяний перець. Запечатайте пакет і ретельно його струсіть.
Маринуйте у холодильнику не менше години, періодично струшуючи. Потім викладіть на тарілку й подавайте.