Мариновані помідори з червоною цибулею та кропом — ніжна закуска, що поєднує легкість солодких черрі, свіжість лимонного соку й приємну пікантність медово-соєвого маринаду. Аромат укропу додає вишуканої літньої нотки, що пробуджує апетит ще до першої ложки. Такий акцент прикрасить будь-яку вечерю чи святковий стіл.
Використовуйте лише стиглі, тугі помідори — вони тримають форму та краще вбирають маринад. Мед можна замінити рідким квітковим або акацієвим, а замість червоної цибулі підійде солодка шалот.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Розрізати навпіл помідори і викласти в банку.
Туди ж викласти нарізану цибулю.
Влити олію.
Додати кріп.
Витиснути лимонний сік.
Додати соєвий соус.
Додати мед.
Всипати сіль|соль|. Закрити кришкою, потрясти та прибрати в холодильник.
За добу можна подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ