Мариновані Патисони

Підготувати усі інгредієнти.

Маленькі молоді патисони, які влізуть у банку без розрізання, добре промити.

Перекласти патисони у стерилізовані банки.

У каструлі закип'ятити воду з цукром, сіллю, лавровим листом, перцем та кропом.

Додати в маринад оцет.

Залити гарячим маринадом патисони у банках.

Закатати кришками, перевернути банки вгору дном і укутати ковдрою, щоб вони повільно остигали.

Зберігати банки з маринованими патисонами щонайменше місяць: перш ніж пробувати.