Маринад Для Шашлику З Курки Із Зірою

Суміш перців - чайних ложок

Куряча грудка - 1 кг

Паприка - 1 столових ложок

Часник - 3 штуки

Перець чили пластівцями - г

Лимон - 1 шматків

Кумін (зіра) - столових ложок

Оливкова олія - 5 столових ложок

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати інгредієнти.

2 Крок

У олію додати сіль.

3 Крок

Додати мелений перець.

4 Крок

Потім додати паприку.

5 Крок

Додати сухі пластівці чилі.

6 Крок

Приправити зірою.

7 Крок

Часник очистити.

8 Крок

Видавити часник через прес у соус.

9 Крок

Ретельно перемішати.

10 Крок

М'ясо нарізати великими кубиками (бічно близько 5 см).

11 Крок

Перекласти м'ясо до пакету і додати соус.

12 Крок

Добре перемішати масажуючи пакет руками і відправити в холодильник на 8-10 годин.