Курка З Грибами Та Сметаною

Беремо курячі грудки, миємо і нарізаємо на тонкі смуги.

Потім розігріту з маслом сковороду викладаємо куряче м'ясо.

Обсмажуємо з двох сторін по 5-10 хвилин із кожної сторони.

Потім перекладаємо у казанок.

Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.

Потім розігріту з маслом сковороду викладаємо і обсмажуємо до золотистого кольору.

Гриби миємо, чистимо і нарізаємо тонкими часточками.

Як тільки цибуля готова, додаємо гриби в сковороду і гасимо протягом 5 хвилин.

Потім приправляємо сіллю, спеціями та додаємо дрібно нарізану зелень кропу.

Сюди ж додаємо сметану.

Гасимо на повільному вогні пару хвилин.

Потім заливаємо грибним соусом курку.

Ставимо казанок на повільний вогонь, накриваємо кришкою і гасимо 15-20 хвилин. Перевіряємо готовність, подаємо з картопляним пюре.